la nostra

PIZZA

Storia di Passione e Gusto

Dopo alcuni anni era doveroso rimettersi in gioco e dare un nuovo impulso di vitalità al “Tredicisette” che con tanto amore abbiamo fatto crescere. Nuovi stimoli per alimentare la passione che abbiamo avuto fin dal primo giorno.

Grande attenzione alla materia prima, stagionalità degli ingredienti e sette diverse interpretazioni della regina delle pizze: la Margherita.

I nostri

IMPASTI

I nostri impasti sono realizzati con farine naturali 100% italiane del Molino Quaglia, con l’aggiunta di grano tenero germinato.

Un potente esaltatore di prestazione nella maturazione degli impasti, che assicura alla pizza Tredicisette una crosta croccante e friabile con un’altissima digeribilità.

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Via Siracusa 20, Palermo

Tel. 091 32 23 66
info@tredicisette.com